美食爱好者在观看短视频时，除了美食制作内容，通常还会关注以下这些周边方面：

食材相关

食材科普：了解各种食材的特点、产地、生长环境、营养价值等。比如介绍某种珍稀菌类的独特生长条件，或是某种海鲜富含的特殊营养成分。

食材选购：学习如何挑选新鲜、优质的食材。像辨别水果的成熟度、肉类的品质好坏，以及不同产地食材的差异及选购要点等。

饮食文化

地方饮食文化：深入探究各地特色美食背后的文化渊源、历史传承、传统习俗等。例如某地在特定节日必吃的传统美食及其承载的寓意。

异国饮食文化：对异国美食感兴趣的爱好者会关注其他国家独特的饮食礼仪、用餐习惯、代表性美食及其文化象征意义等。

美食探店

本地美食探店：寻找身边那些隐藏的美食宝藏店铺，了解店铺的招牌菜品、独特风味、环境氛围以及食客评价等，为自己的用餐选择提供参考。

旅游地美食探店：计划旅行时，会通过短视频了解旅游目的地的知名美食店，提前规划好美食之旅的打卡点。

烹饪工具与厨具

工具介绍：关注各种新颖、实用的烹饪工具，如新型的料理机、多功能锅具等的功能、使用方法及优势。

厨具评测：观看对不同品牌、款式厨具的评测视频，以便在购买厨具时能做出更合适的选择，了解厨具的材质、耐用性、导热性能等方面的情况。

美食创意与摆盘

创意美食制作：欣赏将不同食材进行创意组合搭配制作出的新奇美食，以及独特的烹饪技巧和呈现方式，从中获取灵感用于自己的美食创作。

摆盘艺术：学习如何将做好的美食进行精美的摆盘，包括餐具的选择、装饰食材的运用、造型设计等，提升美食的视觉美感。

美食与健康

营养搭配：了解怎样通过合理搭配食物实现营养均衡，不同人群（如儿童、孕妇、老年人等）的饮食营养需求及注意事项。

饮食禁忌：掌握一些常见的饮食禁忌知识，比如某些食物不能一起食用，或是特定疾病患者的饮食限制等。